保育園給食レシピ

丁字麩のピザ

おやつ

近江八幡市立武佐こども園(近江八幡市)
作り方
(1)丁字麩を水で戻さず、半分に切る。
(2)玉ねぎ、ピーマン、ハムをうす切して、軽く火を通し、ケチャップとあえる。
(3)丁字麩の上に(2)と、とろけるチーズをのせてオーブンまたはオーブントースターでこげめがつくまで焼く。
ひとくちメモ
近江八幡市の特産品四角い丁字麩を使用し、ピザにアレンジしました。栄養面にも優れた食品で子どもたちにも大好評の人気メニューです。

2018年06月25日掲載

材料(子ども1人分)

丁字麩 2.5g
玉ねぎ 10g
ピーマン 5g
ハム 5g
トマトケチャップ 3g
とろけるチーズ 5g

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